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青岛食堂承包之团膳企业如何在激烈的市场竞争

“团膳”这个词,对于大多数人还是很陌生的。其实青岛食堂承包“团膳”就是“团体膳食”的意思,简而言之就是在食堂吃的大锅饭。一般在机关单位,学校食堂,写字楼,企业等提供的工作餐。青岛食堂承包“团膳”的出现得益于经济的高速发展和食堂的不断改革,“团膳”作为一种新型的餐饮行业,也渐渐被人们所熟悉。
企业食堂的不断发展,由于食堂口味众口难调的原因,企业食堂办办停停,始终得不到有效的发展,为了解决职工吃饭难的问题,受团膳企业的影响,我们国家的企业开始开启团膳模式,引进两家青岛食堂承包团膳公司,两家青岛食堂承包团膳公司为了吸引职工来就餐使用浑身解数,不断创新口味多样化,提改了职工的就餐水平,职工的就餐情况也大大改善,就餐率达到50%,提高了企业的生产效率
青岛食堂承包
团膳的管理模式也为企业节约了管理成本。根据我们的记者走访调查,在我市有40~50家团膳企业,很多大型企业都会选择团膳来承包食堂。然而团膳的服务并不是非常完美,记者在十家企业中走访调查发现并不是每个团膳企业都能让职工感到满意,由于少数团膳不能做出秀色可餐的食物,导致自己的员工外流,自己解决就餐。
团膳市场的发展并不是一蹴而就的,在我国企业更加注重的是企业的发展,食堂的问题考虑的很少。大多数团膳企业举步维艰。
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